FAQ czyli wy pytacie a my odpowiadamy - najczęściej pojawiające się wątpliwości odnośnie japońskich noży kuchennych
Spis treści:
- Czym różnią się japońskie ostrza od europejskich?
- Jaki japoński nóż kuchenny wybrać na początek?
- Jakie są rodzaje japońskich ostrzy i do czego służą?
- Z jakiej stali wykonane są japońskie noże kuchenne?
- Czy „damast” (stal damasceńska) w nożach to tylko ozdoba?
- Jak dbać o japoński nóż kuchenny?
- Jak ostrzyć japońskie noże kuchenne?
- Czy japońskie noże są delikatne?
- Dlaczego japońskie noże są drogie?
- Gdzie kupić prawdziwe japońskie noże kuchenne?
- Podsumowanie