Na czym i jak ostrzyć noże kuchenne?
Ostrzenie? Prosta sprawa! Prędzej czy później każdy nóż kuchenny będzie potrzebował naostrzenia. Japońskie noże kuchenne najlepiej jest ostrzyć na przeznaczonych do tego celu kamieniach, choć można także wykorzystać ostrzałki szczelinowe i musaki.
Czytaj więcej