![Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 167 mm [WA-04]](/pol_pl_Noz-kuchenny-Suncraft-SENZO-JAPANESE-Santoku-167-mm-WA-04-3688_2.png)
![Zestaw noży Suncraft SENZO JAPANESE w pudełku ozdobnym: [WA_0504]](/pol_il_Zestaw-nozy-Suncraft-SENZO-JAPANESE-w-pudelku-ozdobnym-WA_0504-10200.jpg)
![Zestaw noży Suncraft SENZO JAPANESE w pudełku ozdobnym: [WA_050403]](/pol_il_Zestaw-nozy-Suncraft-SENZO-JAPANESE-w-pudelku-ozdobnym-WA_050403-10201.jpg)
Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący konkurentem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni. Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”. Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.
Przeznaczenie:
Kto szuka noży w typowo japońskim stylu, powinien zwrócić uwagę na linię narzędzi SENZO JAPANESE. Noże z tej serii wykonane są z wysokowęglowej stali wanadowo-molibdenowej, która nadaje się wręcz idealnie do produkcji noży. Jej zastosowanie gwarantuje, iż narzędzie przez długi czas pozostanie ostre i będzie nam z powodzeniem służyć przez wiele lat. W przeciwieństwie do wielu innych linii produktów SENZO, rękojeści noży JAPANESE nie wykonano z Pakkawood, ale – ciekawostka – z typowo japońskiego drewna magnoliowego, które zostało wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej. Dzięki temu noże z tej linii posiadają intrygujący, wschodni design.
W skład serii wchodzą noże, które przydadzą się w każdym domu: do obierania, do pieczywa, szefa kuchni i jego mniejsza wersja w postacie noża uniwersalnego a także charakterystyczne dla kuchni japońskiej noże santoku, sashimi oraz deba.
Ostrze - molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 300 mm
Długość ostrza - 167 mm
Rękojeść - drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej.
Waga - ok. 135 g
![Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 167 mm [WA-04]](/pol_pl_Noz-kuchenny-Suncraft-SENZO-JAPANESE-Santoku-167-mm-WA-04-3688_7.jpg)