Darmowa dostawa od 300,00 zł
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]
Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm [FT-01]

  • Finezyjna seria noży marki Suncraft łącząca tradycyjny, europejski wzór rękojeści z młotkowanym ostrzem z 33-warstwowej stali damasceńskiej. Rdzeń noża to zahartowana do 60 HRC wyśmienita stal VG-10. Rękojeść w kolorze ciepłego brązu z drewna pakkawood.
579,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Cena katalogowa:579,00 zł
Możesz kupić także poprzez:
Produkt niedostępny
Produkt niedostępny
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy

Oszczędź kupując więcej

Zestaw noży Suncraft Senzo Universal w pudełku ozdobnym: [FT_0301]

Zestaw noży Suncraft Senzo Universal w pudełku ozdobnym: [FT_0301]

1 299,00 zł brutto/1szt.Cena regularna: 1 387,00 zł brutto/1szt.-%
Zobacz zestaw
Zestaw noży Suncraft Senzo Universal w pudełku ozdobnym: [FT_030106]

Zestaw noży Suncraft Senzo Universal w pudełku ozdobnym: [FT_030106]

1 729,00 zł brutto/1szt.Cena regularna: 1 816,00 zł brutto/1szt.-%
Zobacz zestaw

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm

Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący odpowiednikiem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni. Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”. Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw. 

Przeznaczenie:

  • siekanie, szatkowanie
  • krojenie
  • krojenie w kostkę
  • plastrowanie

Linia noży SENZO Universal powstała w odpowiedzi na zapotrzebowania, które firmie SUNCRAFT zgłaszali zawodowi kucharze, szczególnie europejscy. Przyzwyczajeni do pewnych cech noży, jakie dotąd stosowali. Szefowie kuchni wielu restauracji Starego Kontynentu przyczynili się do powstania specjalnej serii produktów SENZO – wyposażonych w ostrza z pełnym trzpieniem (full tang) osadzonym w rękojeści za pomocą nitów. Taka konstrukcja noża sprawia, że jest on bardzo dobrze wyważony i pewnie leży w dłoni, a przede wszystkim jest on niebywale wytrzymały. Suncraft SENZO UNIVERSAL korzysta z najlepszych wzorców świata zachodniego, a dodatkowo, dzięki zastosowaniu 33-warstwowej stali tzw. damasceńskiej* , której rdzeń stanowi stal VG-10** noże z tej serii są wyjątkowo trwałe, a ich ostrza odporne na ścieranie. Widoczny na zbliżeniu ostrza efekt „falowania” kojarzy się z mieczami samurajskimi. Młotkowany wzór wygląda nie tylko atrakcyjnie ale sprawia również, że krojone produkty nie przywierają do ostrza. Tak jak w przypadku innych noży SUNCRAFT SENZO, rękojeści linii UNIVERSAL wykonano z niezwykle odpornego na panujące w kuchni warunki drewna Pakkawood*** w kolorze brązowym.

*Stal damasceńska – współczesna tzw. stal damasceńska składa się z nałożonych na siebie kolejnych, niezwykle cienkich arkuszy stali nierdzewnej, z czego 25% środkowych arkuszy zwanych jest rdzeniem, zaś na pozostałe 75% składają się arkusze o różnej twardości – naprzemiennie nakładanej stali miękkiej i twardej. W efekcie na powierzchni noża powstaje efekt „falowania”.

**Stal VG-10 ten rodzaj stali uznany został za najlepszy do produkcji noży kuchennych. Kucharze doceniają zarówno piękny design noży wykonanych z VG-10, jak i ich wyjątkową trwałość. VG-10 to materiał o dużej twardości, na skali HRC otrzymał wartość HRC 60. Dzięki temu wyprodukowane z niego noże są niebywale ostre oraz bardzo odporne na ścieranie.

***Pakkawood to laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą. Cechuje je bardzo duża odporność na ciepło i wilgoć, zostało opracowane specjalnie do rękojeści noży. 

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal,  rdzeń VG-10 

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 295 mm

Długość ostrza - 165 mm

Rękojeść - Brown Pakkawood

Waga - ok. 170 g

Symbol
FT-01
Kod producenta
4971884051012
Styl
japoński
Rodzaj noża
nóż szefa
Rękojeść
drewniana
Długość ostrza
16-19 cm
Producent
Suncraft
Identyfikator (opcjonalny)
3653
Numer katalogowy (PNK)
DZ4QYTMBM
2 lata gwarancji
  • Okres ograniczonej gwarancji wynosi dwa lata i rozpoczyna się w dniu zakupu. Obejmuje wady konstrukcyjne i materiałowe.
  • Ograniczona gwarancja nie obejmuje: normalnego zużycia, takiego jak zadrapania, otarcia, lub zmiana koloru, wad zaistniałych wskutek niewłaściwego użytkowania, usterek lub uszkodzeń powstałych w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub z zaleceniami, niewłaściwej pielęgnacji, zaniedbań i wypadków, takich jak upuszczenia lub zgniecenia.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Nowoczesna stal damasceńska

Nowoczesna stal damasceńska

„Nóż ze stali damasceńskiej” – to pojęcie budzi mocniejsze bicie serca u wielu miłośników noży. Nic dziwnego, ponieważ wzory, jakie tworzą się na „damasceńskich” ostrzach podczas procesu produkcyjnego są naprawdę wyjątkowe. Nie każdy jednak wie, że znajomość technologii produkcji tej stali zaginęła w odmętach historii, a stal, którą dziś nazywamy damasceńską, powstaje w inny sposób.
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.99 / 5.00 150 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-09-20
Ostry solidny nóż, sprawdza się na co dzień.
2024-09-09
listwa do noży świetnie się sprawdza, doskonale organizuje przestrzeń w kuchni! Polecam
pixel