Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm [AS-09]

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm [AS-09]

Elegancka seria noży marki Suncraft łącząca tradycyjny, europejski wzór rękojeści z 3-warstwowym, ozdobnym ostrzem, na krawędzi którego widoczna jest linia zwana Katana-edge. Rdzeń wykonany ze stali AUS-10 i zahartowany do 58 HRC.

499,00 zł

brutto / szt.

Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.

Cena regularna: / szt.

Cena katalogowa:499,00 zł

Rozmiar

Możesz kupić także poprzez:

Produkt dostępny w bardzo dużej ilości

14 dni na łatwy zwrot

Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm [AS-09]

Bezpieczne zakupy

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm

Suncraft SENZO CLAD Nakiri o długości ostrza 180 mm to wielozadaniowe narzędzie, które może być wykorzystane do siekania, krojenia w plastry i kostkę czy drobnego siekania świeżych produktów. Nóż ma kształt wąskiego tasaka, przypomina też tradycyjny japoński nóż Usuba lecz w przeciwieństwie do jednostronnie ostrzonej Usuby, nóż Nakiri jest zaostrzony obustronnie. Bardzo cienka krawędź tnąca przechodzi przez krojone produkty bez najmniejszego oporu. Już sam, choć niewielki, ciężar noża wystarczy do wcięcia się w głąb pomidora, cebuli oraz innych warzyw czy owoców. Duża powierzchnia klingi jest często wykorzystywana również do przenoszenia pokrojonych produktów z deski do krojenia wprost na patelnię, do garnka czy innego naczynia.

SENZO CLAD wyjątkowa linia produktów firmy SUNCRAFT. Ostrza noży z tej serii wykonano z platerowanej stali 3-warstwowej typu AUS-10. Jest to materiał twardy (HRC 58 +/-1), o tej samej zawartości węgla co stal 440C, ale z mniejszą ilością chromu. W efekcie, noże wykonane ze stali AUS-10 są bardziej odporne na korozję i bardziej wytrzymałe. Poprzez dodanie do stopu wanadu, zmniejszono wrażliwość noży z serii SENZO CLAD na ścieranie.

Klingi w linii SENZO CLAD, podobnie jak w przypadku SENZO UNIVERSAL, posiadają pełen trzpień (full tang), osadzony w rękojeści noża za pomocą nitów. Dzięki temu chwyt narzędzi jest pewny, a ono samo pozostaje idealnie wyważone, krojąc, siekając i rozdrabniając produkty z siłą idealnie odpowiadającą naciskowi dłoni kucharza.

Rękojeści produktów z tej serii wykonane są z drewna Pakkawood* w kolorze hebanowym.

*Pakkawood to laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą. Cechuje je bardzo duża odporność na ciepło i wilgoć, zostało opracowane specjalnie do rękojeści noży.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS-10

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 315 mm

Długość ostrza - 180 mm

Rękojeść - Brown Pakkawood

Waga - ok. 180 g

Marka

Suncraft

Symbol

AS-09

Kod producenta

4971884937712

Seria

Senzo Clad

Gwarancja

2 lata gwarancji

Długość ostrza

16-19 cm

Producent

Suncraft

Rodzaj noża

do krojenia warzyw

Rękojeść

drewniana

Styl

zachodni

2 lata gwarancji

Okres ograniczonej gwarancji wynosi dwa lata i rozpoczyna się w dniu zakupu. Obejmuje wady konstrukcyjne i materiałowe.
Ograniczona gwarancja nie obejmuje: normalnego zużycia, takiego jak zadrapania, otarcia, lub zmiana koloru, wad zaistniałych wskutek niewłaściwego użytkowania, usterek lub uszkodzeń powstałych w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub z zaleceniami, niewłaściwej pielęgnacji, zaniedbań i wypadków, takich jak upuszczenia lub zgniecenia.

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.

Zadaj pytanie

Zapytaj o produkt

Napisz swoją opinię

Z naszego bloga

Co już wiesz o japońskich nożach kuchennych?

Poszukując ojczyzny rzemieślników, którzy od niemal 800 lat praktykują tradycję kucia noży i mieczy, udać należy się do miasta Seki, leżącego w samym sercu Japonii. Przedstawiamy w wielkim skrócie historię powstawania najlepszych japońskich noży kuchennych.

Czytaj więcej

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm [AS-09]

Produkt wyprzedany

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Nakiri 180 mm

Dane techniczne:

Z naszego bloga

Co już wiesz o japońskich nożach kuchennych?