Seria noży marki Masahiro o przepięknej rękojeści w stylu europejskim z drewna magnoliowego lub pakka. Idealna dla amatorów gotowania, choć sprawdzi się też w profesjonalnej kuchni. Stal autorska zahartowana do 58 HRC z łatwością kroi wszystkie produkty.
569,00 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 569,00 zł/1szt.0%Cena regularna: 649,00 zł brutto/1szt.-12%
MSC Paring 120 mmto uniwersalny nóż przypominający kształtem mniejszą wersją noża szefa kuchni. Jego wszechstronne zastosowanie, sprawdzające się wszędzie tam gdzie nóż szefa jest za duży, czynią go niezbędnym elementem wyposażenia kuchni. Nóż ten można też z powodzeniem stosować do obierania warzyw i owoców.
Masahiro MSCto noże pomyślane o użytkownikach domowych. Nie znajdziemy tutaj wielu specjalistycznych noży o przeróżnych kształtach. Znajdziemy za to niezbędne i najczęściej wykorzystywane noże do pracy w domowej kuchni: nóż szefa kuchni, santoku oraz mały nóż uniwersalny. W ofercie jest również tradycyjny japoński nóż do krojenia warzyw - nakiri.
Stal MBS-26, która została użyta do produkcji noży z tej serii, jest wyjątkowym stopem węgla (0,85-1,00%), chromu (13-15%) oraz molibdenu, manganu i wanadu. Materiał ten zawdzięcza swoje wyjątkowe właściwości specjalnej obróbce cieplnej. Sekret trójstopniowego procesu składającego się z hartowania, chłodzenia w bardzo niskiej temperaturze oraz odpuszczania aż do osiągnięcia twardości58-59 HRCznany jest tylko właścicielowi firmy - rodzinieHattori. Otrzymana w ten sposób stal pozwala się zaostrzyć do niespotykanego poziomu ostrości a utrzymywanie dużej agresywności krawędzi tnącej przez bardzo długi okres czasu jest cechą charakterystyczną nożyMasahiro, uznaną przez użytkowników na całym świecie.MBS-26należy do grupy tzw. stali nierdzewnych, nie reaguje w kontakcie z kwaśnymi produktami zamianą koloru czy zapachu. Utrzymanie noży z tego stopu w nienagannym połyskującym stanie nie stanowi żadnego problemu. Wystarcza zwykłe mycie w letniej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Należy tylko pamiętać aby po myciu wytrzeć nóż do sucha.
Rękojeść wykonana z drewna pakkawoodzostała perfekcyjnie wyprofilowana i wykończona sprawiając, że trzymany nóż wydaję się być naturalnym przedłużeniem ręki a praca staje się łatwa i bardzo przyjemna.
Typ stali:
MBS-26
HRC:
58-59
Materiał rękojeści:
drewno pakkawood
Sposób ostrzenia:
dwustronny, asymetryczny 80/20
Wymiary:
Długość całkowita (A):
228 mm
Długość ostrza (B):
121 mm
Szerokość (C):
28 mm
Grubość (D):
1.6 mm
Waga:
53 g
Przydatne informacje:
Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Okres ograniczonej gwarancji wynosi pięć lat i rozpoczyna się w dniu zakupu. Obejmuje wady konstrukcyjne i materiałowe.
Ograniczona gwarancja nie obejmuje: normalnego zużycia, takiego jak zadrapania, otarcia, lub zmiana koloru, wad zaistniałych wskutek niewłaściwego użytkowania, usterek lub uszkodzeń powstałych w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub z zaleceniami, niewłaściwej pielęgnacji, zaniedbań i wypadków, takich jak upuszczenia lub zgniecenia.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zakup wysokiej jakości kuchennego noża japońskiego to wybór na lata - oczywiście pod warunkiem, że będzie się o niego dbało. Przedstawiamy garść niezbędnych informacji jak myć nóż kuchenny, jak go przechowywać i konserwować.
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/93eeff780331b5b58154bfe26aaa6341/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_1.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/eeb3f393415ccd29f4a17f8bf1672ccd/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_2.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/4a0d97b50546df3adb80003516506f05/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_3.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/741ff23b7eb49bb29aa6ced1d267aa2f/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_4.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/0d37adcfb124c9b6871a266c4e8eaee0/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_5.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/3e682b6a2ae1098dae4c083acb238e32/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_6.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/62dba16feb845076db5fe4350ac427c7/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_7.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/b65c8608e5fe5383b83938abbbc4c85c/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_8.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/18e28f0c6c4f5db78286eef123eb00d7/pol_ps_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_9.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/4951fbd512d23b751206b5068af36f17/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_1.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/8063f64c5cafc7acb0a8059ede9a39c0/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_2.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/bf5ba3ab5c71a80e78059c906169ed4e/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_3.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/14098cfc7267d32b38330b3a04bdcd69/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_4.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/6cb19e9c7317d015f611a3bbc436887d/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_5.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/b213421b3b3882e5019b09d81d6783d8/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_6.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/880d5b28310a4d510183b6dac3f8d6dd/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_7.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/173dbea47f83880ef18a928d806cdb25/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_8.webp)
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](/hpeciai/251cfaabed3e46eee8504a2f98a270ec/pol_pm_Noz-Masahiro-MSC-Paring-120mm-11056-1991_9.webp)
