![Nóż Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm [K-H259]](/hpeciai/8627983c2ad3752d1e5d679d07189fa8/pol_ps_Noz-Dellinger-BLUE-STONE-Utility-150-mm-K-H259-14199_1.webp)
![Nóż Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm [K-H259]](/hpeciai/35323c4e293e51f573b2f33aba8047e1/pol_ps_Noz-Dellinger-BLUE-STONE-Utility-150-mm-K-H259-14199_2.webp)
![Nóż Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm [K-H259]](/hpeciai/646e6cc89265d2c65579688307478f2e/pol_pm_Noz-Dellinger-BLUE-STONE-Utility-150-mm-K-H259-14199_1.webp)
![Nóż Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm [K-H259]](/hpeciai/5f3215c4128281e8d7e813978464e3fb/pol_pm_Noz-Dellinger-BLUE-STONE-Utility-150-mm-K-H259-14199_2.webp)
Nóż Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm [K-H259]
- Seria Dellinger BLUE STONE z ostrzem wykonanym ze stali VG-10, zdobionym wzorem damasceńskim o 66 warstwach oraz młotkowaniem. Twardość 61 HRC. Rękojeść ze stabilizowanego howlitu w kolorze niebiańskiego błękitu z przepięknym mozaikowym pinem.
Nóż Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm
Nóż Utility to uniwersalne ostrze, którym możesz kroić owoce czy warzywa ale także mięso i sery. Jego odpowiednia długość w wielu wypadkach może zastąpić dłuższy nóż Szefa kuchni. Krojenie tym nożem to prawdziwa przyjemność. Jest bardzo poręczny i stanowi, obok noża do pieczywa, niezbędne uzupełnienie kuchennych ostrzy. Sprawdza się też idealnie przy siekaniu ziół.
Seria noży BLUE STONE posiada rdzeń wykonany z niezwykle twardej stali VG-10, na którym zostały zakute warstwy miękkiej stali, tworząc charakterystyczny wzór damasceński. W procesie produkcji stosuje się precyzyjne hartowanie próżniowe, co nadaje stali damasceńskiej niezwykłą trwałość i wytrzymałość. Noże z serii BLUE STONE charakteryzują się wyjątkową ostrością i twardością na poziomie 61 HRC. Idealnie wyważone i ręcznie ostrzone noże z serii BLUE STONE sprawią, że szybko zapomnisz o innych nożach w swojej kuchni. Klinga noży z serii BLUE STONE została przepięknie wypolerowana co z jednej strony przyciąga mocno wzrok a z drugiej ułatwia utrzymanie noża w czystości. Noże Dellinger PBLUE STONE to świetny wybór dla osób ceniących połączenie estetyki i funkcjonalności.
Rękojeść noży z serii BLUE STONE została wykonana z howlitu i jest wyjątkowa nie tylko pod względem wyglądu, ale również właściwości. Howlit, naturalny minerał o charakterystycznych żyłkach, jest często stabilizowany i barwiony, co pozwala na uzyskanie szerokiej gamy atrakcyjnych kolorów, od tradycyjnego turkusu po nowoczesne odcienie, takie jak róż czy błękit. Dzięki temu procesowi uchwyt staje się odporny na wilgoć, zużycie i pękanie, co zapewnia mu długą żywotność. Każdy egzemplarz jest oryginalny, ponieważ żyłkowanie tworzy niepowtarzalne wzory, które nadają nożowi luksusowy wygląd. Rękojeść z howlitu nie tylko wygląda estetycznie, ale jest również przyjemna w dotyku, zapewniając wygodny chwyt podczas pracy. Materiał ten jest idealnym wyborem dla osób poszukujących połączenia funkcjonalności i elegancji.
Dane techniczne:
Typ stali: stal VG-10
Materiał rękojeści: kamień howlit
Twardość: +/- 61 HRC
Długość całkowita: 259 mm
Długość ostrza: 150 mm
Szerokość klingi: 25 mm
Grubość klingi: ok. 2.0 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 135 g