Darmowa dostawa od 300,00 zł
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]

Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]

  • Noże z serii KATEI dedykowane amatorom gotowania. Wykute z popularnej stali 420J2 i zahartowane do 53 HRC. Prosta i minimalistyczna stylistyka przypomina japońskie miecze samurajskie a czarny pierścień zabezpieczający rękojeść dodaje uroku nożom.
149,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200mm [SR500]
Bezpieczne zakupy

Nóż Sekiryu KATEI Chiński tasak 200 mm

 

Typ ostrza używany niemal w całej Azji. Choć Chiński tasak ma w swojej nazwie odniesienie do noża wykorzystywanego podczas ciężkich prac masarskich, to tak faktycznie jest odpowiednikiem noża Szefa kuchni i nie nadaje się do rąbania kości i krojenia mrożonek. Za to Chiński tasak to idealne ostrze do krojenia warzyw i szatkowania. Bardzo szeroka klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów bezpośrednio z deski do garnka lub na patelnię. Świetnie też sobie radzi z mięsem czy rybami. Jednak trzeba pamiętać o braku czubka, który jest niezwykle pomocny np. podczas trybowania. Chińskiego tasaka nie wykorzystamy także przy siekaniu ruchem kołyskowym gdyż linia ostrza jest niemal prosta.

 

Cechy charakterystyczne.

Seria noży dedykowana wszystkim amatorom, którzy chcieliby zacząć przygodę z japońskimi ostrzami. Popularna stal 420J2 zahartowana do 53 HRC sprawia, że zakup noża z serii KATEI nie zrujnuje domowego budżetu. Typowa minimalistyczna stylistyka japońska, opierająca się na jasnej rękojeści wykonanej z drzewa topoli i prostym, czystym ostrzu, przyciąga wzrok każdego domowego kucharza. Noże z serii KATEI bardzo łatwo naostrzyć i nawet amator gotowania sobie z tym poradzi. Polecamy do tej czynności dobrej jakości japońskie kamienie wodne.  

Noże z serii KATEI ostrzone są symetrycznie za wyjątkiem modelu Deba oraz Sashimi, które to zgodnie z tradycją mają szlif jednostronny.

  

Dane techniczne:

Typ stali: stal 420J2
Materiał rękojeści: drewno topoli
Twardość: +/- 53 HRC 
Długość całkowita:  mm
Długość ostrza: 200 mm
Szerokość klingi:  mm
Grubość klingi: ok.  mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok.  g

Marka
Symbol
SR500
Kod producenta
4541319194067
Seria
Rękojeść
drewniana
Styl
wschodni
Rodzaj noża
nóż szefa
Długość ostrza
20 cm
Rodzaj stali
420J2
TWARDOŚĆ HRC
53
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.99 / 5.00 149 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-03
bezproblemowa, szybka wysyłka
2024-09-20
Ostry solidny nóż, sprawdza się na co dzień.
pixel