Darmowa dostawa od 300,00 zł
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]
Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]

Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165mm [SR100]

  • Noże z serii KATEI dedykowane amatorom gotowania. Wykute z popularnej stali 420J2 i zahartowane do 53 HRC. Prosta i minimalistyczna stylistyka przypomina japońskie miecze samurajskie a czarny pierścień zabezpieczający rękojeść dodaje uroku nożom.
89,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Cena katalogowa:89,00 zł
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać później, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

Nóż Sekiryu KATEI Santoku 165 mm

 

Nóż typu Santoku jest bardzo charakterystycznym ostrzem dla kuchni japońskiej. W stosunku do europejskiego noża szefa kuchni ma bardziej płaską krawędź tnącą i obniżony czubek, który w trakcie krojenia znajduje się bliżej deski. Idealnie nadaje się do szatkowania i siekania. Ale niech nikogo nie zmyli częste wykorzystywanie noża Santoku w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Równie dobrze radzi sobie przy krojeniu ryb i mięsa. Jest to ostrze niezwykle uniwersalne. Szeroka klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów wprost do garnka lub na patelnię.

 

Cechy charakterystyczne.

Seria noży dedykowana wszystkim amatorom, którzy chcieliby zacząć przygodę z japońskimi ostrzami. Popularna stal 420J2 zahartowana do 53 HRC sprawia, że zakup noża z serii KATEI nie zrujnuje domowego budżetu. Typowa minimalistyczna stylistyka japońska, opierająca się na jasnej rękojeści wykonanej z drzewa topoli i prostym, czystym ostrzu, przyciąga wzrok każdego domowego kucharza. Noże z serii KATEI bardzo łatwo naostrzyć i nawet amator gotowania sobie z tym poradzi. Polecamy do tej czynności dobrej jakości japońskie kamienie wodne.  

Noże z serii KATEI ostrzone są symetrycznie za wyjątkiem modelu Deba oraz Sashimi, które to zgodnie z tradycją mają szlif jednostronny.

  

Dane techniczne:

Typ stali: stal 420J2
Materiał rękojeści: drewno topoli
Twardość: +/- 53 HRC 
Długość całkowita:  290 mm
Długość ostrza: 165 mm
Szerokość klingi:  45 mm
Grubość klingi: ok.  1.5 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok.  100 g

Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Ohzawa Swords Co.Ltd.Więcej
ProducentOhzawa Swords Co.Ltd.Adres: Sakurahonmach 2-20-2Kod pocztowy: 501-3232Miasto: Seki City, Gifu PrefectureKraj: JaponiaNumer telefonu: 81-575-22-1728Adres email: ryo-ohzawa@sekiryu.co.jp
Podmiot odpowiedzialnyOMC Sławomir BierońAdres: Nowa 3/4Kod pocztowy: 44-122Miasto: GliwiceKraj: PolskaNumer telefonu: 607939880Adres email: biuro@omc.net.pl
Symbol
SR100
Kod producenta
4541319110050
Seria
Rękojeść
drewniana
Styl
japoński
Rodzaj noża
nóż szefa
Długość ostrza
16,5 cm
Rodzaj stali
420J2
TWARDOŚĆ HRC
53
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Prawdziwe opinie klientów
5 / 5.0 309 opinii
pixel