Darmowa dostawa od 300,00 zł
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]

Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]

  • Ekskluzywna seria noży wykutych ze stali VG-10, zdobionych młotkowaniem i linią Katana-edge. Noże z serii KASHI są hartowane do 60 HRC. Ich rękojeść o przekroju kasztana została wykonana z surowego drewna orzechowego. Noże o nowoczesnej stylistyce.
599,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165mm [SR-VGH100W]
Bezpieczne zakupy

Nóż Sekiryu KASHI Santoku 165 mm

 

Nóż typu Santoku jest bardzo charakterystycznym ostrzem dla kuchni japońskiej. W stosunku do europejskiego noża szefa kuchni ma bardziej płaską krawędź tnącą i obniżony czubek, który w trakcie krojenia znajduje się bliżej deski. Idealnie nadaje się do szatkowania i siekania. Ale niech nikogo nie zmyli częste wykorzystywanie noża Santoku w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Równie dobrze radzi sobie przy krojeniu ryb i mięsa. Jest to ostrze niezwykle uniwersalne. Szeroka klinga pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów wprost do garnka lub na patelnię.

 

Cechy charakterystyczne.

Seria noży o nowoczesnej i minimalistycznej stylistyce. Świetna stal VG-10 użyta w serii KASHI jest młotkowana a krawędź zdobiona linią Katana-edge. Ostrze zostało zahartowane do poziomu około 60 HRC dzięki czemu nóż jest piekielnie ostry.  Rękojeść o przekroju kasztana wykonana została z surowego i nieimpregnowanego drewna orzechowego (warto ją dodatkowo przetrzeć olejem do drewna). Jej cudowne usłojenie nadaje nożom unikalnego i niepowtarzalnego charakteru. Seria noży KASHI może być wspaniałą ozdobą kuchni, zwłaszcza jeśli noże umieścimy na bloku lub pulpicie magnetycznym.

  

Dane techniczne:

Typ stali: stal VG-10
Materiał rękojeści: drewno orzechowe
Twardość: +/- 60 HRC 
Długość całkowita:  mm
Długość ostrza: 165 mm
Szerokość klingi:  mm
Grubość klingi: ok.  mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok.  g

Marka
Symbol
SR-VGH100W
Kod producenta
4541319140866
Seria
Rękojeść
drewniana
Styl
japoński
Rodzaj noża
nóż szefa
Długość ostrza
16,5 cm
Rodzaj stali
VG-10 damascus
TWARDOŚĆ HRC
60-61
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.99 / 5.00 151 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-14
Super, profesjonalnie. Polecam!
2024-09-19
Świetna obsługa, na pewno wrócę :D
pixel