Nóż Dellinger SAMURAI Boning 150 mm [K-HP6]

Nóż Dellinger SAMURAI Boning 150 mm [K-HP6]

Nóż do trybowania o bardzo cienkim i długim ostrzu. Dzięki temu jest szczególnie skuteczny przy odcinaniu mięsa od kości. Sprawdza się równie dobrze w przypadku wołowiny, wieprzowiny jak i przy drobiu i rybach. Oddzielanie skóry, chrząstek, tkanki mięśniowej czy ścięgien za pomocą tego noża to już nie problem. Ostre ostrze umożliwia głębokie cięcie. Specjalny kształt ostrza pozwala temu nożowi ominąć stawy, chrząstki i kości.

Ostrze noży z serii Dellinger SAMURAI to rdzeń ze stali damasceńskiej VG10 o twardości 61+/-1 w skali Rockwella, który jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej o różnej twardości, co zapewnia wyjątkową odporność i wytrzymałość. Dzięki temu na ostrzu widać poszczególne warstwy, które tworzą niepowtarzalny wzór przypominający stal damasceńską. Wzór zwany TINY WAVE przywodzi na myśl wzburzone morze. Ten wzór minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu materiału do ostrza.

Rękojeść wykonana jest z tworzywa G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Materiał G-10 jest atrakcyjny wizualnie i cieszy się dużym zainteresowaniem. Rękojeści zostały zaprojektowane tak, aby idealnie leżały w dłoni i zapewniały wygodę. Noże są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Posiadają specjalnie zaprojektowaną osłonę końca rękojeści wzmacniającą wrażenia odnośnie azjatyckiego pochodzenia noża.

Parametry noża:

Seria noży Dellinger SAMURAI:

Wszystkie noże z serii SAMURAI są wykonane w tym samym stylu z wykorzystaniem stali VG-10.

Zalecenia i konserwacja:

✅ Nigdy nie myjemy noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, umyj nóż ręcznie i natychmiast wysusz.
✅ Nie używaj noża do krojenia twardych i zmrożonych produktów. Ostrze może się złamać lub bardzo szybko stępić.
✅ Nie używaj noża do podważania i unikaj jego zginania.
✅ Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
✅ Jeśli wiesz, że nóż nie będzie ci potrzebny przez dłuższy czas, warto natrzeć go olejem i owinąć w szmatkę lub gazetę.
✅ Przechowuj nóż w bezpiecznym miejscu i chroń go przed dziećmi!

Każdy nóż zapakowany jest w luksusowe etui i może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy świąteczny. Zaskoczysz zarówno domowych, jak i profesjonalnych kucharzy.