Darmowa dostawa od 300,00 zł
Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]
Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]
Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]
Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]
Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]
Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]

Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210mm [SR400]

  • Noże z serii KATEI dedykowane amatorom gotowania. Wykute z popularnej stali 420J2 i zahartowane do 53 HRC. Prosta i minimalistyczna stylistyka przypomina japońskie miecze samurajskie a czarny pierścień zabezpieczający rękojeść dodaje uroku nożom.
99,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy

Nóż Sekiryu KATEI Sashimi 210 mm

 

Długie i wąskie ostrze dedykowane wszystkim miłośnikom sushi i sashimi. Jednak nóż Sashimi ma zdecydowanie szersze zastosowanie. Bez problemu takim ostrzem pokroimy wędlinę lub mięso w cienkie plastry. Niebywale ostra krawędź tnąca noża Sashimi pozwala na precyzyjne krojenie mięsa bez śladów szarpania czy miażdżenia włókien. Świetnie się też sprawdza przy filetowaniu niektórych ryb. Charakterystyczną cechą noży Sashimi jest ostrzenie jednostronne wynikające z tradycyjnego wykuwania mieczy samurajskich. Dzięki takiej budowie krawędź noża jest dużo bardziej agresywna niż ma to miejsce w nożach europejskich.

 

Cechy charakterystyczne.

Seria noży dedykowana wszystkim amatorom, którzy chcieliby zacząć przygodę z japońskimi ostrzami. Popularna stal 420J2 zahartowana do 53 HRC sprawia, że zakup noża z serii KATEI nie zrujnuje domowego budżetu. Typowa minimalistyczna stylistyka japońska, opierająca się na jasnej rękojeści wykonanej z drzewa topoli i prostym, czystym ostrzu, przyciąga wzrok każdego domowego kucharza. Noże z serii KATEI bardzo łatwo naostrzyć i nawet amator gotowania sobie z tym poradzi. Polecamy do tej czynności dobrej jakości japońskie kamienie wodne.  

Noże z serii KATEI ostrzone są symetrycznie za wyjątkiem modelu Deba oraz Sashimi, które to zgodnie z tradycją mają szlif jednostronny.

  

Dane techniczne:

Typ stali: stal 420J2
Materiał rękojeści: drewno topoli
Twardość: +/- 53 HRC 
Długość całkowita:  325 mm
Długość ostrza: 210 mm
Szerokość klingi:  29 mm
Grubość klingi: ok.  1.9 mm
Sposób ostrzenia: szlif jednostronny
Waga: ok.  80 g

Marka
Symbol
SR400
Kod producenta
4541319113037
Seria
Rękojeść
drewniana
Styl
japoński
Rodzaj noża
sushi, sashimi
Długość ostrza
21 cm
Rodzaj stali
420J2
TWARDOŚĆ HRC
53
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.99 / 5.00 154 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-14
Super, profesjonalnie. Polecam!
2024-09-20
Ostry solidny nóż, sprawdza się na co dzień.
pixel