Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż Nakiri 16,5cm
Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż Nakiri 16,5cm
Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść - oktagonalna drewno pakka
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,2 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 1,6 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 187 g
Marka
Symbol
TZ2-4008DR
Kod producenta
4964496913083
Seria
Gwarancja
Długość ostrza
16-19 cm
Producent
Mcusta
Kod producenta
TZ2-4008DR
EAN
4964496913083
Rodzaj noża
do krojenia warzyw
Rękojeść
drewniana
Styl
zachodni
2 lata gwarancji
- Okres ograniczonej gwarancji wynosi dwa lata i rozpoczyna się w dniu zakupu. Obejmuje wady konstrukcyjne i materiałowe.
- Ograniczona gwarancja nie obejmuje: normalnego zużycia, takiego jak zadrapania, otarcia, lub zmiana koloru, wad zaistniałych wskutek niewłaściwego użytkowania, usterek lub uszkodzeń powstałych w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub z zaleceniami, niewłaściwej pielęgnacji, zaniedbań i wypadków, takich jak upuszczenia lub zgniecenia.
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
