Global seria GF

Linię noży Glogal GF tworzą solidne narzędzia o wydłużonej trwałości. Jest to seria japońskich noży kuchennych przeznaczonych dla profesjonalnych kucharzy i szefów kuchni restauracji. Matrycowo wykuwane klingi noży GF są cięższe i grubsze od tych, jakie oferują modele serii G, stąd bardziej przypominają noże w stylu zachodnim. Co istotne szczególnie dla profesjonalistów, narzędzia linii GF są idealnie wyważone, świetnie sprawdzają się podczas wielogodzinnego krojenia i siekania.

Narzędzia Global to pierwsze noże kuchenne, w których zastosowano ostrze zintegrowane z rękojeścią. Zapewnia to wygodę podczas krojenia, wykrawania i siekania oraz umożliwia utrzymanie wzorowej higieny.

Charakterystycznymi cechami noży kuchennych Global jest wypukły szlif klingi (ułatwia pracę, zapobiega przywieraniu produktu do powierzchni ostrza) i pokryta przypominającymi kropki wgłębieniami stalowa rękojeść. Zagłębienia uchwytu pozwalają na pewne trzymanie noża w dłoni i zapobiegają jego ślizganiu się w ręce.  

Wszystkie klingi noży Global wykonywane są z opatentowanej przez producenta noży stali nierdzewnej o nazwie CROMOVA 18. Użycie tego stopu gwarantuje klingom noży Global bardzo trwałą ostrość i wysoką odporność na zniszczenie.