Ballarini seria Alba

Firma BALLARINI jest właścicielem patentu, który wykorzystują w swoich patelniach tytanowych. Specjalne wielowarstwowe zabezpieczenie typu KERAVIS pozwala wydłużyć trwałość powłok tytanowych i uchronić je przed niszczącym działaniem stalowych utensyliów. Powłoka ta jest doskonała dla alergików  bo nie posiada w swoim składzie niklu, metali ciężkich czy też teflonu, i może się poszczycić certyfikatem PFOA-free.