KASUMI Nóż Santoku kuty Titanium dł. 18 cm

KASUMI Nóż Santoku kuty Titanium dł. 18 cm
Kliknij, aby powiększyć
415,00 zł
415,00 zł
/ szt. brutto
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 200,00 zł

Santoku to tradycyjny japoński nóż, który często jest określany odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni. Japońska nazwa tego bardzo popularnego noża oznacza "trzy zalety" czy też "trzy cnoty". Nawiązuje to do faktu, iż nóż ten, którego charakterystyczny wygląd przypominający połączenie noża szefa kuchni z tasakiem bardzo dobrze nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Marka Kasumi należy do japońskiego producenta Sumikama Cutlery. Fabryka, w której powstają noże Kasumi mieści się w samym sercu Japonii – w mieście Seki należącym do prefektury Gifu. Kto interesuje się historią samurajów, ten wie, że to właśnie w tej okolicy powstawały najdoskonalsze miecze owych rycerzy. I nie ma tu przypadku. Tradycja kucia i hartowania stali przekazywana jest w Seki z ojca na syna. Niegdyś znajomość tajników obróbki metalu pozwalała wytwarzać niezwykle skuteczną białą broń, dziś zaś produkować doskonałe noże, cenione przez amatorów i zawodowych kucharzy.

Narzędzia znakowane marką Kasumi powstają z poszanowaniem kilkusetletniej tradycji japońskiej sztuki kowalstwa, z zachowaniem wszelkich jej reguł. Są wykuwane z pasją, każdy z nich to arcydzieło sumienności i perfekcji. Z tego opisu można by w nosić, że noże Kasumi będą do rdzenia japońskie. Jest jednak inaczej. Swoją ofertę firma Sumikama Cutlery kieruje bowiem przede wszystkim do klienta zachodniego i to z myślą o nim jej designerzy projektują noże o na ogół mocno zeuropeizowanych ostrzach i rękojeściach. Ich nowoczesne kształty docenia się na świecie: ostrza noży Kasumi Damascus dwukrotnie zdobyły prestiżową nagrodę Design Plus.

Seria Kasumi Titanium charakteryzuje się niezwykle nowoczesnym wyglądem. Zarówno opływowe w kształcie rękojeści, jak i ostrza w trzech intrygujących kolorach – srebrnym, złotym i błękitnym, są intrygujące. Ciekawy jest również materiał, jakiego używa się do produkcji kling noży Titanium. Aby poprawić ich odporność na korozję i ścieranie, stal molibdenowo-wanadową pokrywa się powłoką z tytanu. W efekcie otrzymuje się nóż bardzo ostry i niezwykle odporny na korozję. Również tę linię noży Kasumi nagrodzono nagrodą Design Plus na targach Ambiente Messe w Niemczech (w roku 2006).

Dane techniczne:

Ostrze - stal VG-10 pokryta tytanem

Materiał rękojeści -  polipropylen odporny na temp. do 90˚C

Długość całkowita - 32,0 cm

Długość ostrza -  18,0 cm

Waga - ok. 117 g

Producent
Kod produktu
K-22018
Gwarancja
Styl
zachodni
Rodzaj noża
nóż szefa
Rękojeść
z tworzywa
Długość ostrza
16-19 cm
1 rok
1 rok
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel