Darmowa dostawa od 300,00 zł
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D
Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D

Nóż kuchenny Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Sujihiki 24cm HKC-3010D

1 289,00 zł
brutto / szt.
Cena regularna / szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Nóż kuchenny Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian 24cm HKC-3010D

Sujihiki to odpowiednik europejskiego noża typu Slicer, który obok noża carving służy do plastrowania i porcjowania. Jego długie ostrze najlepiej sprawdza się podczas cięcia tylko w jedną stronę ("do siebie" tzw. technika pull slice) aby uniknąć zygzakowatych śladów po cięciu i pozostawić idealny przekrój.

Zanmai Classic Damascus Corian – nazwa serii bierze się od nazwy materiału, z jakiego wykonywane są rękojeści noży. Biały kompozyt corian otacza stalowy rdzeń rękojeści. Uchwyty narzędzi z linii Corian wzmacnia się trzema nitami i zakańcza zeszlifowanym na płasko metalem. Anatomiczne wygięcie rękojeści czyni te noże wygodnymi w użyciu i zarazem eleganckimi. Dwustronnie ostrzone klingi tworzy stal „damasceńska”, 33-warstwowa, wzmacniana rdzeniem ze stali VG-10.

Mcusta to marka wysokiej jakości noży kuchennych produkowanych przez japońską firmę Zanmai. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w mieście Seki (prefektura Gifu), gdzie przez ponad osiemset lat wytwarzano słynne miecze samurajskie. Marusho Kyogo, który stoi za marką Mcusta, chętnie sięga do tej tradycji, wzbogacając ją nowoczesnymi metodami wytwórczymi. W efekcie powstają noże łączące w sobie klasyczne piękno białej broni z niezwykłą użytecznością – niezastąpieni pomocnicy kucharzy profesjonalistów i amatorów.

Prefektura Seki nie bez powodu słynęła niegdyś na cały kraj jako miejsce produkcji mieczy, które „tną dobrze bez łamania”, dziś zaś znana jest na świecie jako zagłębie wytwórstwa najlepszych noży. W tym miejscu od wieków krzyżowały się drogi pierwszorzędnych rękodzielników oraz szermierzy. Tutejszy klimat sprzyja bowiem zarówno szkoleniu się w walce białą bronią, jak i w sztuce kowalstwa. Ziemia kryje pierwszorzędne surowce używane w procesach wytwarzania metali, miasta otaczają sosnowe lasy, skąd czerpie się materiał na węgiel drzewny, rzekami płynie zaś najczystsza woda, której jakość także ma znaczenie dla procesu produkowania mieczy i narzędzi kuchennych.

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10

Rękojeść - kompozyt corian

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 37,4 cm

Długość ostrza - 24,0 cm

Szerokość klingi - 3,7 cm

Grubość klingi - 1,7 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 185 g

Cena katalogowa
1 289,00 zł/1szt.
Symbol
HKC-3010D
Kod producenta
4964496956103
Styl
zachodni
Producent
Mcusta
Kod producenta
HKC-3010D
EAN
4964496956103
Rodzaj noża
do filetowania, plastrowania
do porcjowania
Rękojeść
kompozyt
Długość ostrza
20-24 cm
2 lata gwarancji
  • Okres ograniczonej gwarancji wynosi dwa lata i rozpoczyna się w dniu zakupu. Obejmuje wady konstrukcyjne i materiałowe.
  • Ograniczona gwarancja nie obejmuje: normalnego zużycia, takiego jak zadrapania, otarcia, lub zmiana koloru, wad zaistniałych wskutek niewłaściwego użytkowania, usterek lub uszkodzeń powstałych w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem lub z zaleceniami, niewłaściwej pielęgnacji, zaniedbań i wypadków, takich jak upuszczenia lub zgniecenia.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.97 / 5.00 38 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-20
Deska Hasegawa okazała się strzałem w 10, czarny kolor wygląda elegancko, a tnie się na niej rewelacyjnie
2024-03-11
Jestem w pełni zadowolony z zakupu i obsługi, z pewnością wrócę po kolejne zakupy ;)
pixel