Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]

Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Kliknij, aby powiększyć
369,00 zł
369,00 zł
/ szt. brutto
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™ w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 200,00 zł

Oszczędź kupując więcej

Zestaw noży Masahiro BWH 140_1101

Zestaw noży Masahiro BWH 140_1101

637,00 zł(Taniej w zestawie o 5.97%)
599,00 zł
Zobacz zestaw
Zestaw noży Masahiro BWH 140_1102

Zestaw noży Masahiro BWH 140_1102

667,00 zł(Taniej w zestawie o 4.20%)
639,00 zł
Zobacz zestaw
Zestaw noży Masahiro BWH 140_1104

Zestaw noży Masahiro BWH 140_1104

707,00 zł(Taniej w zestawie o 3.96%)
679,00 zł
Zobacz zestaw
Zestaw noży Masahiro BWH 140_110401

Zestaw noży Masahiro BWH 140_110401

946,00 zł(Taniej w zestawie o 7.08%)
879,00 zł
Zobacz zestaw
Zestaw noży Masahiro BWH 140_112301

Zestaw noży Masahiro BWH 140_112301

996,00 zł(Taniej w zestawie o 6.73%)
929,00 zł
Zobacz zestaw

Masahiro BWH Chef o długości ostrza 210 mm to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, podkreśla fakt, że jest to nieodzowne narzędzie każdego kucharza. Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pewnie leży zarówno w małych jak i dużych dłoniach. Dzięki idealnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajny, kołyszący ruch na powierzchni podczas krojenia w plastry lub siekania różnych produktów.
 

BWH to seria noży wykonana na wzór linii MV-H. Zastosowano tu również molibdenowo-wanadową, wysokowęglową, nierdzewną stal MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej, niespotykanej ostrości.

 

Rękojeść została wykonana z drewna o nazwie Black Pakkawood, którego liczne warstwy zostały pod dużym ciśnieniem i w wysokiej temperaturze sprasowane w jednolity, bardzo trwały, odporny na wilgoć i wodę materiał. Drewniany uchwyt z powłoką antybakteryjną jest łatwy w pielęgnacji niczym plastik, został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami.

 

Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza.

 

Typ stali: MBS-26
HRC: 58-59
Materiał rękojeści:  drewno black pakkawood
Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
Wymiary:
Długość całkowita (A): 330 mm
Długość ostrza (B): 210 mm
Szerokość (C): 46 mm
Grubość (D): 2.0 mm
Waga: 158 g

 

Przydatne informacje:

  • Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
  • Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
  • Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
  • Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
  • Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
  • Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
  • Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.

 

 

 

Producent
Kod produktu
14011
Styl
zachodni
Rodzaj noża
nóż szefa
Rękojeść
drewniana
Długość ostrza
20-24 cm
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]

5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Dzisiaj otrzymałem nóż, jestem bardzo szczęśliwy! Nóż jest bardzo ostrą rekomendacją zarówno dla amatorskich, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Dziękuję za główne zdjęcie sprzedawców, które bardzo mi pomagają, szanuję twoje
2020-05-06
Csurok, Satu Mare
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel