Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Santoku 17 cm
Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Santoku 17 cm
Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Santoku 17 cm
Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Rękojeść - micarta
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 29,5 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Waga - ok. 177 g
Marka
Symbol
F-1351
Kod producenta
4960375113513
Seria
Długość ostrza (mm)
170
Kod producenta
F-1351
EAN
4960375113513
Producent odpowiedzialny
HK-Tojiro
Podmiot odpowiedzialny
HK
Zastosowanie
Uniwersalne
Do warzyw i owoców
Typ noża
Santoku
Stal
VG-10
Twardość (HRC)
60
Szlif
symetryczny
Styl rękojeści (wa / yo)
yo (zachodnia)
Materiał rękojeści
micarta
Styl klingi
damasceński
Typ krawędzi tnącej
gładka
Do pobrania
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5