Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]
- Seria noży TOTEMO została wykonana ze stali VG-10 i ozdobiona wzorem damasceńskim. Klinga posiada twardość do 61 HRC. Uwagę przyciąga rękojeść z Micarty, która została zabarwiona na czarno i wyprofilowana w stylu europejskim. Noże najwyższej jakości.
Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150 mm
Petty to uniwersalne ostrze przypominające z wyglądu nóż szefa kuchni. Wąska i niezbyt długa klinga pozwala na swobodne manewrowanie nożem podczas wykrawania, obierania czy krojenia niewielkich produktów. Nóż świetnie sobie radzi zarówno z mięsem jak i rybami czy warzywami. Często zamiast sięgać po duży nóż szefa bierzemy właśnie ostrze typu Petty aby sprawnie poradzić sobie w kuchni. Nie poszatkujemy nim kapusty ani nie rozkroimy dyni ale za to świetnie sobie poradzi z pomidorem lub jajkiem serwowanym na kanapkę. Obok noża szefa kuchni to najbardziej popularne i najczęściej wybierane ostrze.
Cechy charakterystyczne.
Oparta na rewelacyjnej japońskiej stali VG-10 seria noży TOTEMO została zahartowana do 61 HRC. Ostrza są zdobione 32 warstwami zakutej, miękkiej stali, tworząc charakterystyczny wzór damasceński. Typowy europejski kształt rękojeści wykonany z tworzywa zwanego Micarta, zabarwiony na kolor czarny, zwieńcza metalowy pierścień zabezpieczający uchwyt przed wilgocią i resztkami krojonych produktów. Seria TOTEMO przypadnie do gustu każdemu kucharzowi, bo każdy może w niej znaleźć coś dla siebie: rewelacyjną ostrość porównywalną z japońskimi mieczami, europejski kształt rękojeści czy średniowieczny wzór damasceński.
Dane techniczne:
Typ stali: stal VG-10
Materiał rękojeści: Micarta
Twardość: +/- 61 HRC
Długość całkowita: 260 mm
Długość ostrza: 150 mm
Szerokość klingi: 29 mm
Grubość klingi: ok. 1.7 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 90 g
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
OMC Sławomir BierońWięcejProducentOhzawa Swords Co.Ltd.Adres:
Sakurahonmach 2-20-2Kod pocztowy: 501-3232Miasto: Seki City, Gifu PrefectureKraj: JaponiaNumer telefonu: 81-575-22-1728Adres email: ryo-ohzawa@sekiryu.co.jp
Podmiot odpowiedzialnyOMC Sławomir BierońAdres:
Nowa 3/4Kod pocztowy: 44-122Miasto: GliwiceKraj: PolskaNumer telefonu: 607939880Adres email: biuro@omc.net.pl
Zastosowanie
Do obierania
Do warzyw i owoców
Do pobrania
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. 
![Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]](/hpeciai/f740c9ef2433976e83f68e41108b9ac4/pol_ps_Noz-Sekiryu-TOTEMO-Petty-150mm-SR-VG701-13572_1.webp)
![Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]](/hpeciai/717e4a2ccb6434317c3e8ed2cd5232d1/pol_ps_Noz-Sekiryu-TOTEMO-Petty-150mm-SR-VG701-13572_2.webp)
![Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]](/hpeciai/87d281bf7fc73f228e3cd1881d6724c9/pol_ps_Noz-Sekiryu-TOTEMO-Petty-150mm-SR-VG701-13572_3.webp)
![Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]](/hpeciai/6f9702624bc3d76d70a3d62782b68a29/pol_pm_Noz-Sekiryu-TOTEMO-Petty-150mm-SR-VG701-13572_1.webp)
![Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]](/hpeciai/5b478f102ce07157c264c386c08368fb/pol_pm_Noz-Sekiryu-TOTEMO-Petty-150mm-SR-VG701-13572_2.webp)
![Nóż Sekiryu TOTEMO Petty 150mm [SR-VG701]](/hpeciai/376e8cd8af4af8627f64bf0f5abed91c/pol_pm_Noz-Sekiryu-TOTEMO-Petty-150mm-SR-VG701-13572_3.webp)